據(jù)英國《華聞周刊》報道，跟何平約定這個采訪的起因是2014春夏倫敦時裝周結(jié)束后，我在網(wǎng)上隨意地瀏覽著關(guān)于時裝周的新聞，猛然在《旗艦晚報》(Evening Standard)的官網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)了一張熟悉的面孔，她與英國It Girl們在一起，包括了社交名媛波比·迪瓦伊(Poppy Delevigne)、美女主持人勞拉·惠特莫爾(Laura Whitmore)……這篇新聞報道的內(nèi)容大意是波比·迪瓦伊、勞拉·惠特莫爾亮相設(shè)計師何平的2014春夏倫敦時裝秀首排看秀，助陣支持。
時間倒回到3年前，我第一次見到何平，那時她在英國女裝品牌Aftershock擔(dān)任設(shè)計總監(jiān)，是為數(shù)不多在英國知名時裝企業(yè)高層管理者中占有一席之地的華人設(shè)計師之一。采訪地點約在她公司附近的一間咖啡館里，雖然時隔三年，但我依舊清楚地記得我們見面的那一天，何平穿著自己設(shè)計的紅色上衣，一頭烏黑亮麗的長直發(fā)，不施粉黛，只是抹了一點口紅，完全沒有想象中時裝設(shè)計師咄咄逼人的感覺，反而如沐春風(fēng)。
聊久了，會發(fā)現(xiàn)她的內(nèi)心充滿了自信，她對自己一路走過來的艱辛、苦難描繪得云淡風(fēng)輕。那個時候，我曾問過她，是否想成立自己的品牌？她當(dāng)時回答我說：“我還沒準備好。”我繼而又問：“是否有想過將自己的服裝搬到倫敦時裝周上嗎？”她當(dāng)時斬釘截鐵地回答：“你會看到的，只是時間的問題。”
3年后，何平確實如她自己所說的，她做到了！不僅創(chuàng)立了自己的女裝品牌“PINGHE”，還在以培養(yǎng)新銳設(shè)計師著稱的四大時裝周之一的倫敦時裝周上舉辦了個人品牌秀，并且吸引到眾多英國時尚人士前來捧場，眾多時尚媒體，如《Grazia》《Harper’s Bazaar》《Glamour》等都對何平的這場倫敦處女秀進行了報道。
時隔3年，再次采訪何平，地點已經(jīng)從當(dāng)初擁擠嘈雜的咖啡館換到了何平位于倫敦西區(qū)
Knightsbridge (騎士橋)寬敞明亮的工作室里——一棟維多利亞時期的小洋房，有自己的小花園，有大約三層樓高的大客廳。3年過去，何平并未有太大的改變，依舊一頭直長發(fā)，不施粉黛，她問我，覺得她有什么變化嗎？我說：“從一名設(shè)計者到今天的經(jīng)營者，更有范兒了?！?/P>
沉淀
何平從小就學(xué)純藝術(shù)，她說她十歲的時候，就覺得自己會當(dāng)藝術(shù)家，她喜歡讓自己的感情奔放在藝術(shù)領(lǐng)域里。
大學(xué)期間，何平獲得的獎項包括上海時裝周優(yōu)秀女裝設(shè)計和Saga北歐世家設(shè)計大獎等。在到英國前，何平已經(jīng)在日本時裝集團公司Kurukawa任首席設(shè)計。但為了趁年輕的時候能夠?qū)W習(xí)和吸收更多的知識，看看更廣闊的世界，何平選擇了出國留學(xué)。2004年12月，何平以Distinction(優(yōu)等生)的優(yōu)異成績碩士畢業(yè)。學(xué)校導(dǎo)師給予了這個得意門生很多在英國實習(xí)、工作的機會，如在倫敦時裝周做實習(xí)生，亞歷山大·麥昆(Alexander Macqueen)做實習(xí)生等。
剛畢業(yè)的時候，何平希望找到一份有收入的工作支持她在亞歷山大·麥昆公司的實習(xí)工作，就每天帶上自己的設(shè)計一家一家上門去賣自己的作品，也會做出很多自己設(shè)計的衣服樣品拿給服裝銷售業(yè)的人看。作品很沉，每天晚上回到家，何平都對自己說：“哇，又過了一天?！蹦莻€時候，何平現(xiàn)在的老公，不過在當(dāng)時還只是未婚夫的他一直在身邊鼓勵何平：“你就快成功了，沒有什么比現(xiàn)在更糟糕，你就繼續(xù)走下去吧?！薄艾F(xiàn)在說起來其實很容易，但當(dāng)時真的很難。”何平說。
因為這些經(jīng)歷，何平擁有了更多的機會認識英國服裝業(yè)的業(yè)界人士。2006年，何平因為之前豐富的工作經(jīng)驗和學(xué)歷，經(jīng)過3輪激烈的面試，拿到了Aftershock的首席設(shè)計師職位。
Aftershock是英國一個奢華品牌，擁有麥當(dāng)娜(Madonna)和烏瑪·瑟曼(Uma Thurman)這樣的明星顧客，在全球包括巴黎、米蘭、迪拜等地設(shè)有品牌專賣店。作為Aftershock的首席設(shè)計師，何平每天工作至少8到10個小時，她帶領(lǐng)著整個設(shè)計團隊，從服裝設(shè)計、打樣，到投入工廠生產(chǎn)，都要參與并負責(zé)，還時常飛往中國、印度、西班牙等地了解工廠和專賣店銷售情況。在何平的帶領(lǐng)下，Aftershock的時裝風(fēng)格已經(jīng)變得越來越“何平”，過去Aftershock的服裝很妖艷奪目，何平讓它變得更自然、更實用。Aftershock在何平加入時只擁有50家品牌店，但在何平加入其設(shè)計團隊的四年后，已經(jīng)世界各地擁有150家品牌店。
蛻變
3年前，當(dāng)我問何平是否想成立自己的工作室時，她是這樣回答我的：“一開始畢業(yè)工作的時候，我認為如果成立自己的工作室的話，時機并不非常成熟，因為這是我的第二故鄉(xiāng)，我對西方服裝市場的了解和認識還很膚淺，因此我選擇‘打工’這個途徑，從中吸取各種經(jīng)驗和教訓(xùn)，我覺得這對于我自己來說非常重要。也許在很近的將來，我會在倫敦成立自己的品牌，這個時候我一定是胸有成竹?！?BR> 比起其他華人設(shè)計師，多年的工作經(jīng)驗讓何平更加成熟，也更清楚自己的設(shè)計之路該如何邁出踏實又有效的一步，她說她心里一直都有擁有自己品牌的夢想，但是給別人打工這么久，明白這個行業(yè)不是僅僅憑自己的熱情就可以闖天下，她希望能把自己想象到的困難在開始前都解決了，然后再成立自己的品牌，心里會更踏實一點。
2011年4月，經(jīng)過了5年在英國時裝企業(yè)的水洗打磨，何平終于做好準備，離開Aftershock，成立了自己的女裝品牌“PINGHE”。短短兩年時間，從無到有，從公司里只有何平自己一個人到目前已經(jīng)擁有一個國際化的團隊，僅倫敦工作室就有8人，在北京也有一個工作室，所有服裝的制作都在北京工作室完成。
對于從設(shè)計者到經(jīng)營者這一職業(yè)身份的轉(zhuǎn)變，何平坦承，現(xiàn)在設(shè)計變成了一部分，很多時間要花費在運營上，在思考一件產(chǎn)品的時候，并不僅僅是停留在設(shè)計方面，還要考慮到從設(shè)計到市場，到最終銷售整個部分。但也因為這樣，何平說她現(xiàn)在能更確實地把握風(fēng)格，得到自己最想得到的結(jié)果?！拔矣X得我也是在不斷地歷練中成長，以前每天在創(chuàng)作，現(xiàn)在每天在解決問題?！辈稍L何平的時間是在圣誕節(jié)前，她早在3個月前就開始思考“PINGHE”的市場在這個季節(jié)里要怎么做，還考慮到時裝秀結(jié)束后反響很好，“PINGHE”要怎么去保持這種熱度，而不讓它冷卻下來，“每天要想很多很多的辦法，跟我的團隊去開會、討論，得到我們最終想要的辦法，然后用最快的速度執(zhí)行下去?！焙纹秸f她做設(shè)計總監(jiān)時最大的好處就是只需要考慮如何把品牌所需要的和她的設(shè)計緊密地粘合在一起，保持這個品牌的傳統(tǒng)性，可是現(xiàn)在，她要去做的比設(shè)計更多。
