“現(xiàn)在，一兩個月才做一批單出來是很不合理的，供應(yīng)鏈前面的很多環(huán)節(jié)，比如面料的生產(chǎn)等，其實都可以縮短，兩三天出一批貨并不是不可能的?！敝x青舉例說，牛仔褲的生產(chǎn)工序并不簡單，但有的淘品牌已經(jīng)可以做到72小時內(nèi)將消費(fèi)者個性化定制的貨品送達(dá)。
再比如，一些淘品牌女裝，消費(fèi)者在網(wǎng)上下單，但是沒有貨了，這個品牌的后臺當(dāng)天就可以把需要的貨品做出來。這種快速反應(yīng)是可以實現(xiàn)的，只要找到穩(wěn)定的工廠，調(diào)整生產(chǎn)模式就可以了。
策略二：流程再造 順應(yīng)市場需求
多品種、小批量的服裝生產(chǎn)模式，是順應(yīng)市場需求而產(chǎn)生的一種生產(chǎn)模式，與傳統(tǒng)的單一大規(guī)模生產(chǎn)模式相比，具有明顯的特點(diǎn)。首先，它是以銷定產(chǎn)，不單純追求產(chǎn)量和產(chǎn)值，而是根據(jù)市場終端的具體情況決定生產(chǎn)。其次，它是一種服裝生產(chǎn)的快速反應(yīng)系統(tǒng)，能滿足款式豐富、上市迅速這兩個市場需求。
對于淘寶訂單來說，淘寶賣家最注重交貨期，由于市場變幻莫測，不斷更替的款式特別強(qiáng)調(diào)時尚性，不論是首筆訂單還是補(bǔ)貨，生產(chǎn)周期必須縮短。那么，如何在不增加成本的前提下更改龐大的生產(chǎn)線呢？
中南亞太國際顧問咨詢機(jī)構(gòu)商品物流首席顧問洪志業(yè)，以前在寧波運(yùn)營父親的襯衫工廠，他將自己的親身經(jīng)歷和心得與許多前來咨詢的品牌客戶分享，其中包括播、巴布豆、佐丹奴等知名品牌。
洪志業(yè)表示，工序越細(xì)分，操作員工用于衣片取放和傳遞的時間就越多，因此流水線人員不宜過多，應(yīng)該盡量使每人承擔(dān)的工序多一些，以減少取放時間；若員工人數(shù)過少，每位員工承擔(dān)工序變多，作業(yè)內(nèi)容復(fù)雜，學(xué)習(xí)時間也會相應(yīng)變長，熟練速度就要減慢?！皢T工如果不能很快地進(jìn)入熟悉狀態(tài)，生產(chǎn)效率就會降低，因此確定適當(dāng)?shù)淖鳂I(yè)人數(shù)是提高生產(chǎn)效率的重點(diǎn)。”
“工廠一旦接受多品種、小批量的訂單，那么長此以往在生產(chǎn)過程中會積累大量數(shù)據(jù)資料，這些都是非常有價值的資料?！焙橹緲I(yè)說，工廠不妨根據(jù)不同對象分別建立產(chǎn)品、零部件、生產(chǎn)工藝和工序工時的數(shù)據(jù)庫，通過檢索數(shù)據(jù)庫進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)工時制定，能促進(jìn)企業(yè)中生產(chǎn)資料的統(tǒng)一和標(biāo)準(zhǔn)化。
策略三：小處著手 借助先進(jìn)技術(shù)
流水線生產(chǎn)效率高，已被服裝企業(yè)廣泛采用，但其實不是所有情況下都可以使用流水線生產(chǎn)，必須符合一定條件。
首先，批量要足夠大，保證流水線工作站的正常負(fù)荷；其次，工作量要相對穩(wěn)定，保證機(jī)器設(shè)備正常發(fā)揮效能；第三，產(chǎn)品應(yīng)該能拆分為單獨(dú)進(jìn)行加工的零部件；最后，最重要的就是車間廠房的硬件條件能滿足流水線設(shè)備和工具的安裝。
針對很多工廠“改變生產(chǎn)線不容易”的問題，洪志業(yè)表示，在原有的車間硬件和車間管理情況下，工廠可以先從小的改變著手。比如，對于機(jī)器配置的要求，根據(jù)具體服裝的種類和設(shè)備生產(chǎn)能力進(jìn)行合理科學(xué)的配置，保證車間布局具有一定的穩(wěn)定性和靈活性。
除此以外，在電子商務(wù)蓬勃發(fā)展的當(dāng)下，不僅在流水線配置時要充分考慮信息溝通的方便，工廠與客戶之間也要保持及時和全面的信息溝通。同時，機(jī)器布局要使裁片或半成品的移動距離盡量縮短，避免交叉、逆流等現(xiàn)象的發(fā)生，并且要遵循動作經(jīng)濟(jì)原則。
隨著中國服裝行業(yè)技術(shù)的不斷進(jìn)步，在服裝生產(chǎn)過程中計算機(jī)輔助生產(chǎn)管理系統(tǒng)的應(yīng)用也步入了新階段，創(chuàng)新技術(shù)的運(yùn)用也能提高工廠生產(chǎn)效率，更快地適應(yīng)多品種、小批量的生產(chǎn)需求。
