從ZARA一個(gè)店的運(yùn)營，可以看到，ZARA分布于全世界各地兩千多家的服裝連鎖店基本符合零售“勤進(jìn)快銷”原則。一家零售店防止庫存的最好辦法，就是勤進(jìn)快銷，尤其是快時(shí)尚類型的服裝，短時(shí)間內(nèi)銷售不掉，不僅占用資金，占用貨架，而且極容易過時(shí)貶值。

　　因此，ZARA通過四個(gè)環(huán)節(jié)，牢牢控制住服裝業(yè)的固有風(fēng)險(xiǎn)：

　　1. 買手大規(guī)模抄版;

　　2. 設(shè)計(jì)到上架12天的快速上貨周期，盡量不補(bǔ)貨;

　　3. 款多量少，稀缺營銷，不貪求在某一單款上的銷量;

　　4. 終端銷售信息的及時(shí)反饋。

　　而以上四點(diǎn)，則完整地展現(xiàn)了ZARA商業(yè)模式的頂層設(shè)計(jì)：勤進(jìn)快銷，不追求爆款上量，拉平銷量和利潤的波動(dòng)線。

　　即便是這樣，ZARA也不是沒有庫存，只是比較有效地分?jǐn)偭朔b業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)，不至于在少數(shù)款上積壓大量庫存。

　　為什么美邦學(xué)不會(huì)?

　　毫無疑問，這些年美邦確實(shí)在一定程度上學(xué)習(xí)了ZARA，提高了供應(yīng)鏈的反應(yīng)速度。美邦董事長周成建曾頗為自豪地向外界表示，美邦的設(shè)計(jì)、試裝、定稿、樣衣制作、貨量統(tǒng)計(jì)、大貨生產(chǎn)、物流配送等環(huán)節(jié)，共需要70天的周轉(zhuǎn)時(shí)間。

　　我們可以簡單拆分下流程：設(shè)計(jì)、試裝、定稿、樣衣制作，這是訂貨會(huì)前的流程;之后是訂貨會(huì);貨量統(tǒng)計(jì)、大貨生產(chǎn)、物流配送則是訂貨會(huì)后的流程。

　　美邦的每一季訂貨會(huì)大致分南北兩區(qū)，每個(gè)區(qū)花費(fèi) 3 天時(shí)間，總共6天時(shí)間完成訂貨。拋開款式設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)(因?yàn)榭钍绞窃谟嗀洉?huì)前提前設(shè)計(jì)好的)、訂貨會(huì)環(huán)節(jié)，粗略估算，美邦的服裝從生產(chǎn)到配送上市，大概在50天到60天之間。

　　“以前美邦每年召開兩次訂貨會(huì)，現(xiàn)在改進(jìn)為四次，時(shí)間通常在新款上市前半年，也就是6個(gè)月。參加的人有加盟商和公司高管。在訂貨會(huì)上，美邦會(huì)展示100多名設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)出來的服裝款式，然后由加盟商來決定，生產(chǎn)哪些款式，以及每個(gè)款式和每個(gè)型號生產(chǎn)多少。加盟商會(huì)報(bào)出每款衣服自己要購進(jìn)的量，所有加盟商都喜歡的款式就是所謂的‘爆款’，這些款式就成為下一季主推的服裝。”一位要求隱去姓名的美特斯邦威前高管，向記者簡單描述了美邦訂貨會(huì)的模式。

　　因此，某款衣服賣得再好，等到下次補(bǔ)貨，按美邦目前的生產(chǎn)鋪貨速度，已經(jīng)是將近兩個(gè)月后，誰也不能斷定這款衣服還能再次賣好。服裝都是季節(jié)性銷售，能趕在當(dāng)季鋪貨的時(shí)間要求很短，即便美邦在供應(yīng)鏈速度上反應(yīng)比國內(nèi)同行業(yè)較快，面對爆款來襲，也無計(jì)可施。

　　所以，按照目前的生產(chǎn)鋪貨速度，美邦最多只能提前50天生產(chǎn)，而且必須多生產(chǎn)一部分才能預(yù)防斷貨。萬一賣不掉，就要打折促銷。

　　但50天的快時(shí)尚意味著什么?即便美邦確實(shí)設(shè)計(jì)出了迎合時(shí)尚的款式，也不能保證50天后市場上還有需求。

　　美邦學(xué)ZARA，供應(yīng)鏈反應(yīng)上確實(shí)比國內(nèi)多數(shù)企業(yè)快。但目前看來，50天的生產(chǎn)供貨周期，對有效降低庫存效果不大。