記者昨日從上海市商業(yè)信息中心了解到,今年上海端午消費市場繼續(xù)呈現穩(wěn)步上升的態(tài)勢。據上海市商業(yè)信息中心監(jiān)測數據顯示,端午小長假3天,重點監(jiān)測的50家零售商業(yè)企業(yè)、900個商業(yè)網點銷售同比增長6.1%,其中專業(yè)專賣店同比增長15.6%,購物中心同比增長10.2%,超市同比增長7.5%,百貨店同比增長0.2%。
據上海市商業(yè)信息中心重點監(jiān)測的傳統(tǒng)渠道粽子銷售數據顯示,今年上海市粽子銷售同比增長3.6%。在各種傳統(tǒng)渠道的粽子品牌的銷售中,老字號品牌的粽子銷售最受歡迎。端午節(jié)小長假3天,新雅、五芳齋、杏花樓、沈大成等品牌粽子累計銷售額達到624萬元,日均銷售額逾200萬元;第一食品商店累計銷售粽子13.8萬只,平均每2秒鐘就賣出一只粽子。
許多老字號飯店的外賣生意顧客盈門,在“沈大成”飯店的沿街窗口上,許多花色口味的青皮粽子一溜排開,其中包括蜜棗、蛋黃、赤豆、豆沙等許多傳統(tǒng)口味,“現做現蒸現賣”是它們最好的廣告;采用堿水浸泡過的糯米蒸出的純米粽子“堿水粽”最受歡迎。事實上,平均下來,禮盒中每只獨立真空包裝的粽子與零售價格區(qū)別并不明顯,同樣在6元左右。
此外,在端午節(jié)前夕一個月里,新雅、五芳齋、杏花樓、沈大成等幾大老字號品牌累計銷售粽子近3800萬元,日均銷售逾百萬元。
與傳統(tǒng)渠道粽子銷售低幅增長相比,網購則呈現明顯上升的態(tài)勢。統(tǒng)計顯示,臨近端午節(jié)一周,淘寶網上以“端午節(jié)粽子”為關鍵詞的搜索量比去年同期高出了911.8%,粽子交易筆數超過25萬筆,約有61.7%的人購買了咸粽子,天貓商城一款內裝6種不同口味的粽子禮盒,不到一周時間銷售近3萬盒。
同時,與端午節(jié)相關的中草藥香包、五彩花繩交易量也增長迅猛,相關的DIY素材成為新的增長點。淘寶指數顯示,“端午節(jié)DIY”和“香包DIY”的搜索量分別比去年同期增長了415.2%、216.6%。
統(tǒng)計顯示,端午小長假期間,郊區(qū)百貨店表現強勁。部分百貨商場抓住端午假期的銷售契機,同比實現較高增幅。東方商廈中環(huán)店今年滿200送200券,吸引了較多人氣,男女裝、鞋類由于實行送券活動,增幅較高,整個商場銷售同比增長98.4%;市第一百貨商店促銷活動準備充分,精選商品3.5折起,同比增長45.7%。郊區(qū)百貨商店銷售增幅明顯高于市區(qū),其中東方奉賢店、青浦奧特萊斯同比分別增長55.5%、32.6%。
從商品上看,滬上黃金銷售平穩(wěn)。由于金價企穩(wěn),金飾品銷售趨淡,一些精明的消費者在商場促銷期間也會適時出手,但銷售總體情況未呈現前段時期的火爆局面。
節(jié)日期間,本市的餐飲消費市場繼“五一”之后再掀高潮。經對本市20多家大中型餐飲企業(yè)監(jiān)測數據顯示,今年端午小長假餐飲市場非?;鸨?,市民舉家外出就餐和婚宴成為餐飲市場的主力軍,銷售環(huán)比增長達到了23.5%。
由于端午節(jié)不像春節(jié)、中秋節(jié)一樣講求的是全家團聚,過端午節(jié)的慶祝方式隨意性很強,因此端午的餐飲消費也是多種多樣,無論是中式正餐還是百貨商場餐飲區(qū)內的快餐幾乎都是座無虛席,那些靠近公園景點的快餐店生意更是紅火。