背后原因
毋庸置疑，在我國(guó)經(jīng)濟(jì)增速放緩，人工、租金等經(jīng)營(yíng)成本日益高漲的情況下，零售業(yè)增速放緩趨勢(shì)已然明顯。
那么，這種趨勢(shì)折射出零售行業(yè)的哪些癥結(jié)和問(wèn)題呢？商務(wù)部流通業(yè)發(fā)展司司長(zhǎng)向欣認(rèn)為，在網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物爆發(fā)式增長(zhǎng)的沖擊下，傳統(tǒng)零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式落后、組織化程度低、創(chuàng)新能力弱等方面的問(wèn)題愈發(fā)突出。
零售企業(yè)淪為二房東，零供矛盾突出。零售企業(yè)大多已“自廢武功”，雖有商業(yè)的名號(hào)，但自己并“不做買賣”，既沒(méi)有購(gòu)銷資金、也沒(méi)有買手隊(duì)伍、沒(méi)有買斷經(jīng)營(yíng)，更談不上自有品牌，基本上背離了商業(yè)的本義。百貨和超市不再致力于提高自身經(jīng)營(yíng)水平，通過(guò)出租柜臺(tái)、引廠進(jìn)店等方式獲取利潤(rùn)，通過(guò)收取各種租金和費(fèi)用實(shí)行“寄生性生存”。
向欣表示，特別是部分大型零售企業(yè)，憑借其在零售終端領(lǐng)域的超強(qiáng)影響力，通過(guò)向供應(yīng)商收取進(jìn)店費(fèi)等各種費(fèi)用，維持自身零售低價(jià)，轉(zhuǎn)而擠占供應(yīng)商利潤(rùn)。目前百貨、超市向供貨商收取的各種費(fèi)用總額平均占到供貨商貨款的30%至40%，這不僅大大損害了供貨商的利益，侵害了制造業(yè)的整體發(fā)展?jié)摿?，而且喪失了作為商業(yè)企業(yè)起碼的商業(yè)經(jīng)營(yíng)能力。
千店一面，特色不突出。以大型綜合超市為主的終端零售業(yè)，商品品種相近，產(chǎn)品品牌雷同，在商品質(zhì)量和經(jīng)營(yíng)方式等方面基本沒(méi)有差異，導(dǎo)致消費(fèi)者在選擇商家和商品的過(guò)程中將價(jià)格作為惟一標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)也迫使超市為價(jià)格戰(zhàn)竭力擠壓供貨商利潤(rùn)，并且在商品定價(jià)和促銷方面呈現(xiàn)“比低”現(xiàn)象。
組織化程度依然不高。以百貨業(yè)為例，能夠?qū)崿F(xiàn)在全國(guó)范圍內(nèi)連鎖發(fā)展的企業(yè)寥寥無(wú)幾，許多在當(dāng)?shù)睾蘸沼忻拇笮桶儇浬痰甓純H在有限區(qū)域?qū)崿F(xiàn)小規(guī)模連鎖。在超市方面，雖然近年來(lái)通過(guò)兼并重組涌現(xiàn)出了幾家本土大型零售集團(tuán)，但無(wú)論是連鎖規(guī)模還是市場(chǎng)集中度都無(wú)法與國(guó)外大型零售企業(yè)相比。
向欣表示，目前我國(guó)限額以上連鎖企業(yè)零售額僅占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的18%左右，遠(yuǎn)低于歐洲60%和美國(guó)80%的水平；最大的零售企業(yè)蘇寧2012年的銷售額為1240億元人民幣，僅相當(dāng)于沃爾瑪?shù)?/23。
管理水平落后，盈利能力差。大多數(shù)本土零售企業(yè)規(guī)范化水平低，管理較為分散，沒(méi)有統(tǒng)一化物流支撐體系和配送中心，絕大多數(shù)超市依靠供貨商提供物流支持，導(dǎo)致難以實(shí)現(xiàn)品種統(tǒng)一調(diào)配。在信息管理方面，大多數(shù)超市電子信息化水平較低，無(wú)法實(shí)現(xiàn)對(duì)店面銷售和后臺(tái)供應(yīng)聯(lián)動(dòng)，導(dǎo)致補(bǔ)貨系統(tǒng)和庫(kù)存調(diào)配較為滯后。
向欣認(rèn)為，信息化管理滯后導(dǎo)致我國(guó)零售業(yè)需要大量人工管理，進(jìn)而增加了人工成本，使企業(yè)的收益水平下降。目前我國(guó)零售企業(yè)的平均利潤(rùn)水平不到2%，而國(guó)外大型零售企業(yè)的平均利潤(rùn)率達(dá)到3.4%。
據(jù)向欣透露，汪洋副總理在聽(tīng)取商務(wù)部匯報(bào)時(shí)提出，中國(guó)特色的流通體系是中國(guó)特色社會(huì)主義的重要承載平臺(tái)，要求我們回答什么是中國(guó)特色的流通體系。如何發(fā)揮好流通的功能作用，我們要深入思考，不能停留在一般化的理解。
