百貨也談轉(zhuǎn)型升級

　　“韓國首爾的Young Plaza，是韓國賣出量比較大的百貨商店。其實(shí)，它不僅是百貨商店，還包括了酒店、電影院和名牌館等。”據(jù)李相天介紹，韓國的百貨商店差不多5年就會進(jìn)行經(jīng)營項(xiàng)目的改變和結(jié)構(gòu)重組，加強(qiáng)客戶關(guān)系管理，進(jìn)行大型化及復(fù)合化措施改變。同時(shí)，還要進(jìn)行創(chuàng)新開發(fā)。

　　對此，上海友誼集團(tuán)股份有限公司總經(jīng)理李國定表示認(rèn)同。

　　“百貨商店要轉(zhuǎn)型、提升，必須要通過組織程序、組織架構(gòu)、盈利模式、經(jīng)營模式的創(chuàng)新實(shí)施調(diào)整。”李國定說道。

　　對此，加大中國商業(yè)集中度的提升，也將是未來中國百貨業(yè)發(fā)展的重要趨勢。

　　“中國目前的商業(yè)集中度不到20％，按照先進(jìn)國家商業(yè)的集中度應(yīng)該是在60％到70％，中國還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒達(dá)到?！睂Υ耍顕ū硎?，中國商業(yè)未來將通過重組、兼并，形成一些大的業(yè)態(tài)。而大型百貨業(yè)態(tài)的發(fā)展，將更有利于百貨業(yè)整合各方面資源，提升競爭優(yōu)勢。

　　而在具體的運(yùn)營策略方面，中國百貨業(yè)也發(fā)覺，自身謀變的時(shí)代已經(jīng)來臨。

　　“百貨公司繼續(xù)做二房東肯定不行了。這兩年，友誼百貨請了供應(yīng)商和專家，同時(shí)也考察了國外百貨公司，來尋求自身的改變路徑。”在考察之后，李國定也在思考一個(gè)問題：同樣是從大蕭條困境中走出的日本百貨，為什么最終從聯(lián)營聯(lián)銷的模式轉(zhuǎn)到自營？

　　對此，友誼百貨這些年來一直嘗試從日本案例中尋找規(guī)律。

　　要提升改變百貨業(yè)當(dāng)前的發(fā)展困境，就必須提高百貨業(yè)的毛利率。這就要求百貨業(yè)加大自身業(yè)務(wù)的推進(jìn)流程，要做信息、流程、單線管理及物流等配套。同時(shí)，加大自營品類也是增大商場利潤的重要手段。

　　李國定表示，未來，友誼百貨要擴(kuò)大自營占比。集團(tuán)可能會在歐洲成立一個(gè)采購集團(tuán)， 把世界上比較好的產(chǎn)品采購進(jìn)來，成立歐洲館、美洲館，增強(qiáng)旗下百貨的差異化競爭水平。同時(shí)，這也能幫助實(shí)現(xiàn)團(tuán)體百貨的經(jīng)營概念。

　　“未來，我們也可能自己開發(fā)產(chǎn)品，做自有品牌?！睂τ诎儇浀奈磥恚顕M懷信心。