如今,對產(chǎn)生的不合理庫存,服裝行業(yè)和企業(yè)已經(jīng)高度重視,各公司也紛紛采取各種措施積極消化庫存。比如,通過產(chǎn)品規(guī)劃、定價(jià)控制等多各種手段,調(diào)節(jié)生產(chǎn)采購及銷售訂貨規(guī)模,提高市場預(yù)測能力;通過網(wǎng)絡(luò)線上銷售,開辦折扣店,加大促銷力度;加強(qiáng)內(nèi)部管理,提高信息化控制、終端銷售能力,對貨品進(jìn)行有效調(diào)撥等。
從最近的三季報(bào)可以看出,通過以上措施,部分上市公司庫存情況已經(jīng)得到了一定程度的改善。與此同時(shí),11月份服裝內(nèi)銷呈現(xiàn)一定的向好跡象,這也對服裝企業(yè)庫存消化工作的推進(jìn),產(chǎn)生積極影響。
2012服裝大會(huì)期間,報(bào)喜鳥集團(tuán)董事長吳志澤對庫存發(fā)表了自己的看法,他認(rèn)為,庫存是每家服裝企業(yè)都要面臨的問題,企業(yè)大多是靠預(yù)測來生產(chǎn),特別精準(zhǔn)的預(yù)測是不現(xiàn)實(shí)的,一定會(huì)有不可預(yù)測的情況出現(xiàn),除了品牌自身產(chǎn)品開發(fā)和銷售的原因外,更重要的是與整體的經(jīng)濟(jì)環(huán)境有關(guān)系。大環(huán)境好的時(shí)候,庫存就低一點(diǎn),大環(huán)境不好時(shí),庫存就高一點(diǎn),這是再正常不過的。企業(yè)對自己庫存的本身的有消化能力,現(xiàn)在也有很多渠道來消化庫存,比如奧特萊斯、電子商務(wù)等,經(jīng)濟(jì)不好的時(shí)候,消化庫存的力度自然也會(huì)加大,但消化庫存是要在第二年以后,當(dāng)年庫存高不是洪水猛獸。總體來說,庫存是經(jīng)濟(jì)周期的正常現(xiàn)象,對服裝企業(yè)來說不是世界末日,外界對服裝行業(yè)不太了解,所以特別容易聳人聽聞。
事實(shí)確實(shí)如此,在服裝行業(yè)摸爬滾打這么多年的服裝企業(yè)擁有消化庫存的能力,并且隨著近幾年信息化的發(fā)展,消費(fèi)渠道的變化,服裝企業(yè)消化庫存的能力實(shí)際上在提升。
七匹狼在銷售模式上采用“一條龍”模式,自產(chǎn)自銷,從而大大增加了利潤,同時(shí)七匹狼在電子商務(wù)上的發(fā)展也占有一定優(yōu)勢。七匹狼公司證券部門代表陳平告訴記者,公司電商業(yè)務(wù)主要是對存貨進(jìn)行處理,她表示電商對存貨控制的貢獻(xiàn)很大。上半年,匹狼電子商務(wù)共實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)銷售約0.76億元,比去年同期增長137.50%。截至6月末,七匹狼的存貨較去年下降了23.36%。
在石獅,服裝企業(yè)也花了不少精力去研究如何處理庫存,而最常見的方法就是打折,設(shè)置特價(jià)區(qū)和由統(tǒng)一折扣店銷售。但單靠降價(jià)甩賣對于處理庫存是不夠的,日前,石獅飆山狼、凱帝、金絲賽馬等做品牌的服裝企業(yè)負(fù)責(zé)人向記者介紹他們?yōu)榉b加盟商和直營店傳授如何消化庫存的獨(dú)特秘訣。
拓展團(tuán)購業(yè)務(wù)。逢節(jié)假日,諸如襯衫、西服等有一定共性的產(chǎn)品都適合發(fā)展團(tuán)購業(yè)務(wù)。特別是許多直營店和加盟店在當(dāng)?shù)囟紦碛幸欢ǖ娜嗣}關(guān)系,可以充分利用這些關(guān)系開展團(tuán)購,因服裝是生活必需品,所以團(tuán)購活動(dòng)很受大家歡迎。而團(tuán)購能產(chǎn)生批量銷售,對清理庫存很有幫助。
尋找特殊的銷售渠道。當(dāng)現(xiàn)有的銷售渠道不夠用,庫存多的時(shí)候,服企要考慮針對目標(biāo)消費(fèi)群體,是否還存在其他形式的銷售渠道。據(jù)悉,目前有出現(xiàn)一些專業(yè)收購庫存產(chǎn)品的公司,設(shè)置專業(yè)的賣場進(jìn)行庫存品銷售,比如唯品會(huì)等,石獅不少服裝企業(yè)選擇跟這樣的公司合作。
當(dāng)然,如果國內(nèi)市場消化不了庫存產(chǎn)品,服裝企業(yè)也可將庫存賣到國外,總之,社會(huì)各界實(shí)在沒必要為服裝企業(yè)的處理庫存費(fèi)神。
開源亦需節(jié)流。除了用各種方式消化庫存外,服裝企業(yè)近年苦練內(nèi)功,通過各種方法避免不合理庫存的出現(xiàn)。
柔性生產(chǎn)分批次下單
“小批量、多波段,快時(shí)尚品牌ZARA就是采用這種方式。”設(shè)計(jì)師嚴(yán)明表示。ZARA的正價(jià)銷售期的庫存率是17%,周轉(zhuǎn)很快。它是生產(chǎn)出夠一定時(shí)期銷售的量后,就很快地上新貨,這樣保證店里永遠(yuǎn)有新貨,而量小造成稀缺,也可以避免大批量生產(chǎn)造成的庫存。
但這非??简?yàn)開發(fā)團(tuán)隊(duì)對市場的了解和把握,同時(shí)物流系統(tǒng)也必須跟上進(jìn)度。國內(nèi)很多品牌做不到源源不斷地一周上兩次新貨,但可通過舉辦多次訂貨會(huì),以應(yīng)付變化迅速的市場。
搭配減少庫存
派尚服裝搭配學(xué)院院長康藍(lán)心表示:“通過搭配可以有效消化庫存。庫存的春夏款與秋冬款一起,可以搭配出別具一格的效果。庫存的基本款,也可以與新款搭配出新的風(fēng)格。”
搭配師和買手一起,在買手下單時(shí)就直接指導(dǎo)進(jìn)貨。如哪些款式不適合生產(chǎn)大碼款,哪些款式要有特殊款,應(yīng)該在設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)之前就有市場調(diào)研。不管什么樣的身材、氣質(zhì)的客戶到店里都能買到適合自己的服裝。同時(shí),還有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),店內(nèi)的服裝最少不能少于35款。35款才能讓顧客有充分的挑選和搭配余地。
營銷前置預(yù)測市場
服飾產(chǎn)品的季節(jié)性、流行性,決定了服飾產(chǎn)品的銷售時(shí)間極為重要,一旦錯(cuò)過時(shí)機(jī)就很可能成為庫存產(chǎn)品?!斑@一季會(huì)流行什么,消費(fèi)需求發(fā)生了什么樣的變化,營銷部門要提前調(diào)研,而不是僅靠設(shè)計(jì)師的敏銳來把握市場需求,甚至上一季的銷售數(shù)據(jù)也不能作為判斷標(biāo)準(zhǔn)?!睒I(yè)內(nèi)人士表示。
總之,今天的“庫存門”說到底是中國服裝行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的陣痛,根源在于世界經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化而導(dǎo)致的中國服裝業(yè)發(fā)展速度減緩,這是經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的正?,F(xiàn)象。就像中國利郎有限公司執(zhí)行董事、副總裁胡誠初說的那樣,“高速發(fā)展必然會(huì)產(chǎn)生泡沫,國家經(jīng)濟(jì)過快發(fā)展會(huì)出現(xiàn)房地產(chǎn)泡沫,服裝行業(yè)出現(xiàn)庫存泡沫也很正常,不必視之為洪水猛獸,關(guān)鍵是發(fā)現(xiàn)之后要做積極調(diào)整?!?
人口紅利消失,原材料成本上漲,國際國內(nèi)市場需求增長減緩,經(jīng)受經(jīng)濟(jì)冬天洗禮的中國服裝產(chǎn)業(yè),變得更加務(wù)實(shí),更加腳踏實(shí)地。中國服裝人清楚地認(rèn)識(shí)到,與其懷念過去,不如抓住消費(fèi)升級的機(jī)遇加速產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,走品牌化發(fā)展之路,向國際價(jià)值鏈上游發(fā)展,最終實(shí)現(xiàn)由服裝大國向服裝強(qiáng)國的轉(zhuǎn)變。